Ácidos y bases

Version en Inglés

Seguro que todos hemos oído hablar alguna vez del ácido sulfúrico, que por su extremada acidez es capaz de corroer muchos materiales, o del bicarbonato, que calma la acidez de estómago. Estas sustancias son, respectivamente, ácidas y básicas. El que una sustancia sea ácida o básica depende de la proporción entre iones OH^- y H⁺ , algo que es muy sencillo de determinar con ayuda de indicadores de pH, una escala utilizada en la clasificación de ácidos y bases.

En el vídeo, Juan nos enseña tres vasos con diferentes sustancias: un ácido (ácido clorhídrico), una sustancia neutra (agua) y una base (hidróxido de sodio). Después de explicar el funcionamiento de los indicadores universales de pH, hace una demostración práctica, en la que las tiras cambian de color, según su nivel de pH. También utiliza otro indicador, la fenoctaleína, que provoca cambios de color que también dependen del pH.