Opinión sobre Photoshop
Creo que cuando se restaura una foto para quitar ojos rojos, se suele usar la herramienta de corrección de ojos rojos. Yo pienso que, aunque es más laborioso, se obtienen mejores resultados haciéndolo a mano: Coger la varita mágica e ir clicando poco a poco para obtener la forma del iris, y luego pasarla por Tono-Saturación (Ctrl+U). Si se le quiere dar un aspecto más vivo, se le puede poner unas pinceladas de sobreexponer.